Caserta, mozzarella di bufala adulterata: azienda sotto sequestro e 13 persone arrestate

Al Caseificio Cantile di Sparanise sono state contestate gravi irregolarità nel disciplinare di produzione della mozzarella di bufala dop: latte di bufala mescolato con quello vaccino e altra  “materia prima” proveniente dall’estero. Per queste ed altre violazioni riguardanti il regime igienico-sanitario l’azienda casertana, con i suoi sei punti vendita dislocati in Campania,  è stata posta sotto sequestro e ben 13 persone sono state raggiunte dal provvedimento di custodia cautelare con arresti domiciliari. Nell’inchiesta sono stati coinvolti anche alcuni veterninari dell’ASL di Terra di Lavoro.

Da Ansa.it