L’APEritivo a Napoli: street food e brindisi su tre ruote

Arriva a Napoli l’APEritivo. Shakerando creatività, il cibo di strada tipico della tradizione napoletana con un tocco retrò, si ottiene un aperitivo informale, divertente e per tutte le occasioni: per un party, per un matrimonio, per un’inaugurazione o per un semplice brindisi.

APEritivo è ideato dallo chef Vincenzo Russo e, insieme a Maurizio Russo, Concetta Farina e Clara Amodeo, organizzano un aperitivo veloce che porta le tipicità napoletane tra le strade e a destinazione, grazie ad una Ape Classic che diventa un bar mobile.

Gli stuzzichini che accompagnano i calici, vanno dai cicoli e ricotta ai taralli fatti con sugna e pepe, fino alla trippa. Ma può essere creato qualsiasi tipo di menù, si può optare anche per un servizio completo di catering in occasione dei matrimoni.

La semplicità vince sempre.

Giovanna Di Troia