Taurasi, dal 12 al 16 agosto si terrà la Fiera del Vino e la Sagra Enogastronomica dedicata al Taurasi
| L’evento, che si articola in cinque giorni di enogastronomia, musica e cultura del territorio è organizzato da Taurasi Wine City, con il patrocinio del Comune di Taurasi in collaborazione con 12 Taurasi di Taurasi, Ente Provinciale per il Turismo di Avellino, Consorzio Tutela Vini d’Irpinia, Associazione Italiana Sommelier – Avellino, Slow Food – Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi, FISAR Delegazione di Avellino, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino – Sezione di Avellino, Mesali – Transumanza Gastronomica in Irpinia, Campagna Amica – Coldiretti, Grano Armando. 2) PERIODI DI SVOLGIMENTO 12, 13, 14, 15, 16 agosto 2015 3) LUOGO DELL’EVENTO Taurasi (AV), Castello Marchionale, Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia, Centro Storico, aree limitrofe. 4) DESCRIZIONE GENERALE EVENTO Fiera del Vino e Sagra enogastronomica dedicata al vino Taurasi, con spettacoli musicali e teatrali, degustazioni, esposizioni, visite guidate al castello, sagra con pietanze tipiche locali oltre al rinomato vino. 5) DESCRIZIONE DI DETTAGLIO DELL’EVENTO Conoscere il vino, parlare, assaggiarlo vuole dire entrare in contatto, oltre che con il gusto, con un mondo fatto di luoghi, paesaggi e persone, di comunità territoriali. Nel Castello Marchionale di Taurasi, sede dell’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia c’è lo spazio dedicato al vino di qualità. Sarà possibile assaggiare i vini dei produttori del CONSORZIO TUTELA VINI D’IRPINIA, di conoscere nuovi vitigni, nuovi territori scegliendo tra le tante etichette presenti al banco di assaggio. Nel cortile del Castello con i Laboratori del Gusto, le diverse associazioni di sommelier e di assaggiatori del vino racconteranno un territorio, le sue comunità, le sue radici. Inoltre potrete percorrere un viaggio sensoriale delle tre DOCG d’Irpinia: Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi. Saranno interessati il CENTRO STORICO di Taurasi con Tammurriate, pizziche, zampogne, ciaramelle, organetti e tamburelli itineranti, tarantelle irpine, I Fantasmi del Casale, Tammuriarè. Sono previsti ogni mattina dalle ore 11:00 corsi e stages di musica, balli tradizionali d’Irpinia con antropologi, coreuti e musicisti. Il programma, per le serate del 12, 13, 14, 15 e 16 agosto prevede esibizioni di diversi artisti: Piera Lombardi, Burning Flowers, Trio Tarante, Emian Pagan Folk, Cunservamara, Baskhim, Municipale Mediterranea, Baccanalis Grande Sud, Mortimer Mc Grave, La Paranza ‘ro Lione. Sono previsti inoltre spettacoli negli spazi del Castello Marchionale (Arcani Profili e l’oscuro caso nel Castello di Taurasi) e spettacolo coreutico musicale della tradizione georgiana. Ogni sera saranno attivi gli stands enogastronomici con pietanze tipiche locali oltre al rinomato vino. 6) LA SAGRA Gli stands enogastronomici di ENOLOGIC Taurasi, aperti ogni sera dal 12 al 16 agosto 2015, offrono: Fusilli al ragù, gnocchetti salsiccia e porcini, carne e peperoni, spezzatino di vitello all’aglianico, panino con salsiccia, arrosto di maiale, fagiolata, gelateria, maiale intero allo spiedo, caciocavallo impiccato, arrosticini di agnello. 7) CONVEGNO DI APERTURA 12 agosto 2015.Taurasi, Tradizioni, Territorio: dalla terra tra i due mari, un viaggio nel futuro sulla rotta delle eccellenze Mercoledì 12 agosto 2015 alle ore 18:00, presso il Palazzo Marchionale in Taurasi (AV) si terrà l’incontro dibattito “Taurasi, tradizioni, territorio: dalla terra tra i due mari, un viaggio nel futuro sulla rotta delle eccellenze. Partecipano: Tommaso Cozzolino Sindaco di Taurasi Luigi Napolitano Commissario EPT Avellino Salvatore Loffreda Direttore Coldiretti Avellino – Salerno Luigi Famiglietti Deputato, Sindaco di Frigento Modera: Annibale Discepolo Giornalista 8) IL PROGRAMMA COMPLETO SPETTATOLI: Mercoledì 12 agosto 2015 19:30 Arcani Profili e l’oscuro caso nel Castello di Taurasi 21:30 Paranza ‘ro Lione 23:00 Piera Lombardi Giovedì 13 agosto 2015 19:30 Spettacolo coreutico musicale della tradizione georgiana 21:30 Burning Flowers 23:00 Trio Tarante Venerdì 14 agosto 2015 21:30 Emian Pagan Folk 23:00 Cunservamara Sabato 15 agosto 2015 21:30 Baskhim 23:00 Municipale Mediterranea Domenica 16 agosto 2015 21:30 Baccanalis Grande Sud 23:00 Mortimer Mc Grave PROGRAMMA DELLE ATTIVITÀ VALIDO OGNI GIORNO DAL 12 AL 16 AGOSTO 2015: Cortile Dalle 20:00 alle 24:00 Banchi d’assaggio e note musicali Primo Piano Dalle ore 21:00 alle 24:00 La Biodiversità irpina Degustazione di prodotti a cura dell’Associazione CAMPAGNA AMICA. Secondo piano Ore 21:00 Laboratorio del Gusto delle tre DOCG In collaborazione con le associazioni di sommelier, assaggiatori di vino. L’associazione I MESALI abbinerà una pietanza irpina. Ore 23:00 L’associazione CAMPAGNA AMICA abbinerà un tagliere di prodotti tipici Terrazza Dalle 20:00 alle 24:00 Spumanteria in terrazza: le bollicine irpine Degustazione di spumanti irpini dei produttori del Consorzio Tutela Vini d’Irpinia con abbinamento di frutta e prodotti tipici Dalle 18:00 alle 23:00 L’architettura rinascimentale del Castello Marchionale di Taurasi Percorso guidato con prenotazione obbligatoria (338/5234241 – 389/8570397) Scuderie Dalle ore 18:00 alle 23:00 Sensorial Tau Alla scoperta delle tre DOCG e dell’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia Percorso guidato con prenotazione obbligatoria (338/5234241 – 389/8570397) CENTRO STORICO: Tammurriate, pizziche, zampogne, ciaramelle, organetti e tamburelli itineranti, tarantelle irpine, I Fantasmi del Casale, Tammuriarè LABORATORI: Ogni mattina dalle ore 11:00 corsi e stages di musica, balli tradizionali d’Irpinia con antropologi, coreuti e musicisti (Prenotazione obbligatoria 339 6241206) |
